En este artículo te mostraré cómo preparar una deliciosa receta de bricks de salmón y remolacha que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de seguir y toma aproximadamente 30 minutos para preparar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C.
Picar la cebolla y el ajo finamente.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo durante 5 minutos hasta que estén dorados.
Agregar el salmón picado en trozos pequeños a la sartén y saltear durante 5 minutos hasta que esté cocido.
Picar la remolacha en trozos pequeños y agregar a la sartén. Mezclar todo y salpimentar al gusto.
Batir el huevo en un tazón pequeño.
Colocar una hoja de brick sobre una tabla de cortar y cortar en dos. Colocar una porción del relleno de salmón y remolacha en un extremo de cada mitad de hoja de brick.
Doblar los bordes hacia adentro y enrollar la hoja de brick en forma de paquete. Repetir con el resto de las hojas de brick.
Colocar los paquetes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Con un pincel de cocina, pincelar los paquetes con el huevo batido.
Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir caliente con una ensalada de hojas verdes.
¡Disfruta de tu deliciosa receta de bricks de salmón y remolacha! Esta receta es perfecta para una cena rápida y saludable o para sorprender a tus amigos y familiares con una opción de aperitivo única y deliciosa.
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