Los bocaditos de brick con morcilla y chistorra son una deliciosa opción para servir como aperitivo en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores auténticos que agradarán a todos los paladares.
Ingredientes:
Preparación:
Comenzamos por precalentar el horno a 180°C.
Mientras tanto, cortamos la morcilla y la chistorra en rodajas delgadas.
A continuación, extendemos una hoja de pasta brick sobre una superficie limpia y seca.
Pincelamos con aceite de oliva la superficie de la pasta brick con ayuda de un pincel.
Colocamos una rodaja de morcilla y otra de chistorra en un extremo de la pasta brick.
Espolvoreamos un poco de sal y pimienta al gusto.
Doblamos la pasta brick para cubrir la morcilla y la chistorra, creando un triángulo.
Seguimos doblando la pasta brick hasta llegar al final, sellando bien los bordes con un poco de aceite de oliva para que no se abran durante el horneado.
Repetimos el proceso con el resto de las hojas de pasta brick y el relleno.
Colocamos los triángulos de pasta brick rellenos en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Horneamos los bocaditos durante unos 15-20 minutos, o hasta que la pasta brick esté dorada y crujiente.
Servimos los bocaditos calientes y disfrutamos de su delicioso sabor.
Estos bocaditos de brick con morcilla y chistorra son una opción perfecta para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y se pueden hacer en grandes cantidades para servir a una multitud. Asegúrate de utilizar ingredientes de buena calidad para obtener el mejor sabor. ¡Disfrútalos!
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