bocados pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos receta facil karlos

Título: Deliciosos bocados: Pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos

Si eres amante del chocolate y los frutos secos, esta receta es perfecta para ti. Los bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos son una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda. Son fáciles de preparar y sorprenderán a tus invitados con su irresistible sabor. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlos de la mano de Karlos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el relleno

Comenzamos picando los frutos secos. Puedes usar nueces, avellanas, almendras y pistachos, o cualquier combinación de frutos secos que te guste. Puedes picarlos groseramente para darle más textura a los bocados.

Paso 2: Derretir el chocolate

En un tazón resistente al calor, trocea el chocolate negro y fúndelo al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido. Asegúrate de no sobrecalentarlo para evitar que se queme.

Paso 3: Mezclar el chocolate con los frutos secos

Una vez que el chocolate esté derretido, añade los frutos secos picados y el azúcar a la mezcla. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.

Paso 4: Rellenar las hojas de pasta brick

Extiende una hoja de pasta brick sobre una superficie de trabajo limpia y coloca una cucharada de la mezcla de chocolate y frutos secos en el centro de la hoja. Dobla los bordes de la pasta brick sobre el relleno, formando un paquetito rectangular o cuadrado. Asegúrate de que esté bien cerrado para que el relleno no se escape durante la fritura.

Paso 5: Freír los bocados

Calienta abundante aceite de girasol en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fríe los paquetitos de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos en lotes, girándolos con cuidado para que se doren por todos los lados. Esto tomará solo unos minutos, así que asegúrate de vigilarlos de cerca para evitar que se quemen.

Paso 6: Escurrir y decorar

Una vez que los bocados estén dorados, retíralos del aceite con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para que escurran el exceso de aceite. Espolvorea azúcar glas sobre los bocados para decorar y darles un toque dulce adicional.

Paso 7: Servir y disfrutar

Los bocados de pasta brick rell