bizcocho limon almendras

¡Claro! Aquí te dejo un artículo sobre cómo preparar un delicioso bizcocho de limón y almendras.

El bizcocho de limón y almendras es una opción perfecta para disfrutar de un postre dulce y aromático. Esta receta combina el sabor cítrico del limón con la textura crujiente de las almendras para crear un bizcocho suave y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Aquí te mostramos cómo hacerlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear de 20 centímetros.

En un bol grande, mezcla la harina, las almendras molidas, la levadura y la pizca de sal. Reserva.

En otro bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté suave y cremosa. Agrega el azúcar y bate durante unos minutos más hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

Agrega la ralladura de limón y el jugo de medio limón a la mezcla y mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina y almendras a la mezcla de mantequilla y huevos y mezcla hasta que estén bien combinados.

Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado y hornea durante unos 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Retira el bizcocho del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de sacarlo del molde y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Sirve el bizcocho de limón y almendras solo o con una bola de helado o un poco de crema batida.

¡Y eso es todo! Este bizcocho de limón y almendras es fácil de hacer y es una deliciosa opción para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!