El bizcocho de chocolate mahonesa, también conocido como mayo cake, es un postre delicioso y fácil de hacer que ha sido popular durante décadas. A continuación, te explicaré la receta para que puedas prepararlo en casa y sorprender a tus amigos y familiares.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Engrasa un molde para bizcocho con mantequilla y espolvorea con harina.
En un tazón grande, tamiza la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.
Agrega la mayonesa, el agua y la vainilla a la mezcla de harina. Mezcla todo con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar. Una vez frío, puedes decorar el bizcocho con glaseado de chocolate, nata montada o cualquier otro topping que prefieras.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de chocolate mahonesa para disfrutar en cualquier momento. La mayonesa le da al bizcocho una textura húmeda y suave, mientras que el cacao en polvo le aporta un sabor intenso a chocolate. Esta receta es fácil de hacer y el resultado es impresionante. Pruébala y seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas.
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