minicoronas cacao y frutos rojos

Las minicoronas de cacao y frutos rojos son una deliciosa opción para quienes buscan un postre sabroso y original. Esta receta combina el sabor intenso del cacao con la acidez y dulzura de los frutos rojos, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas. En este artículo, te enseñaré cómo preparar estas deliciosas minicoronas en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.

En un bol grande, mezcla la harina, el cacao y el polvo de hornear.

En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una mezcla cremosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.

Incorpora poco a poco la mezcla de harina al bol de la mantequilla y el azúcar, y sigue batiendo hasta que se forme una masa suave.

Lava y corta los frutos rojos en trozos pequeños y añádelos a la masa. Mezcla bien para que se distribuyan de manera uniforme.

Con las manos, forma bolitas de masa de unos 4-5 cm de diámetro y colócalas en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre ellas.

Hornea las minicoronas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén firmes al tacto. Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos y luego transfiere a una rejilla para que se enfríen completamente.

Espolvorea azúcar glas sobre las minicoronas y sirve.

Estas minicoronas de cacao y frutos rojos son un postre ideal para servir en una cena con amigos o para disfrutar en una tarde de café con la familia. Con esta receta, podrás sorprender a todos con un postre original y delicioso que seguro que todos querrán repetir. ¡Buen provecho!