babarua

¡Bienvenido al mundo de la gastronomía! Hoy te presento la receta de babarua, un platillo típico de la cocina boliviana que es conocido por su sabor único y suave textura. La preparación de este plato es relativamente sencilla y no requiere de muchos ingredientes. A continuación, te explicaré cómo hacer babarua en unos simples pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, la leche, el agua y la sal. Revuelve bien para que no queden grumos.

Añade la mantequilla derretida y el queso rallado a la mezcla y revuelve nuevamente.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio.

Vierte la mezcla de babarua en la sartén con una cuchara grande y cocina hasta que los bordes se doren y la superficie se seque.

Voltea la babarua con una espátula y cocina el otro lado hasta que esté dorado.

Retira la babarua de la sartén y colócala en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.

La babarua es un platillo versátil que se puede servir como acompañamiento o como plato principal. Puedes acompañarlo con ensalada, arroz o papas fritas. ¡Buen provecho!