El arroz integral es un ingrediente básico en muchas cocinas del mundo debido a sus beneficios para la salud y su delicioso sabor. En combinación con guisantes y rape, este plato es una excelente opción para una cena sana y nutritiva. A continuación, te presentamos una receta fácil de arroz integral con guisantes y rape.
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuaga el arroz integral y colócalo en una cacerola con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición y luego baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.
Agrega los guisantes a la sartén y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos.
Agrega el rape a la sartén y cocina durante otros 5-7 minutos hasta que esté dorado y cocido por completo.
Cuando el arroz esté cocido, añádelo a la sartén con los guisantes y el rape.
Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de arroz integral con guisantes y rape.
Esta receta es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para una cena saludable y deliciosa. Además, el arroz integral es rico en fibra y nutrientes esenciales, mientras que el rape y los guisantes son excelentes fuentes de proteínas y vitaminas. ¡Buen provecho!
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