arroz con verduras

El arroz con verduras es una receta deliciosa, saludable y fácil de preparar. Esta combinación de arroz y verduras es una comida completa y equilibrada, perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un delicioso arroz con verduras.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz y cuélalo. Colócalo en una olla con las 4 tazas de agua y ponlo a cocinar a fuego medio. Cuando el agua comience a hervir, reduce el fuego y tapa la olla. Deja que el arroz se cocine durante unos 20 minutos, hasta que esté suave y cocido.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y saltea durante unos 3 minutos hasta que esté suave y dorada.

Añade el ajo picado y saltea durante otro minuto.

Agrega los pimientos, la zanahoria y los guisantes a la sartén y saltea durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén suaves y cocidas.

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve el arroz con verduras caliente.

Este arroz con verduras es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida entre semana. También puedes agregar proteína a la receta, como pollo, camarones o tofu, para hacerla aún más completa. ¡Buen provecho!