alpisteras dulce de semana santa

Las alpisteras dulces son un postre típico de la Semana Santa en algunas regiones de España, especialmente en Andalucía. Son unas galletas crujientes y aromáticas hechas a base de harina de almendra y azúcar, que se hornean y se decoran con un toque de canela. Si quieres disfrutar de este delicioso postre en casa, aquí te explicamos cómo preparar alpisteras dulces de Semana Santa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja de horno con papel para hornear.

En un bol, mezcla la harina de almendra con el azúcar y la canela en polvo.

Añade los huevos a la mezcla y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.

Coge pequeñas porciones de masa y dales forma de pequeñas bolas del tamaño de una nuez.

Coloca las bolas en la bandeja de horno dejando un espacio entre ellas para que no se peguen.

Hornea las alpisteras durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes por fuera pero todavía suaves por dentro.

Retira las alpisteras del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.

Las alpisteras dulces de Semana Santa son un postre delicioso y fácil de preparar en casa. Puedes servirlas como acompañamiento del café o el té, o incluso como parte de un buffet dulce en una cena de Semana Santa. ¡Buen provecho!