alitas de pollo con pimiento rojo

Título: Deliciosas alitas de pollo con pimiento rojo: una receta para saborear

Introducción: Las alitas de pollo son un bocado irresistible que se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de la comida. Su combinación de crujiente piel y jugosa carne las convierte en un plato versátil que se presta a diversas preparaciones y sabores. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina las deliciosas alitas de pollo con el dulce y ligeramente picante sabor del pimiento rojo. Prepara tus papilas gustativas, porque estás a punto de descubrir una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación de la marinada: Comienza preparando la marinada para las alitas de pollo. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo picado, el pimentón dulce, el comino molido, la sal y la pimienta. Revuelve bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Marinado del pollo: Añade las alitas de pollo al tazón con la marinada y asegúrate de que todas las piezas estén bien cubiertas. Cubre el recipiente con papel film y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Si tienes más tiempo disponible, marinarlas durante la noche mejorará aún más el sabor.

Asado de las alitas de pollo: Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, lava y corta los pimientos rojos en trozos medianos. Retira las semillas y los tallos.

Coloca las alitas de pollo en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme. Añade los trozos de pimiento rojo alrededor de las alitas de pollo.

Hornea las alitas de pollo y los pimientos durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las alitas estén doradas y crujientes. Durante la cocción, dale la vuelta a las alitas para asegurar una cocción uniforme.

Presentación y servido: Una vez que las alitas de pollo estén listas, retira la bandeja del horno y deja que se enfríen durante unos minutos. Sirve las alitas de pollo con los trozos de pimiento rojo asado como acompañamiento. Puedes decorar el plato con cilantro fresco picado para agregar un toque de frescura.

Conclusión: Las alitas de pollo con pimiento rojo son una combinación irresistible que deleitará a tus sentidos. El sabor dulce y ligeramente picante del pimiento rojo realza el sabor jugoso del pollo, creando un plato lleno de contrastes. Esta receta es perfecta para una reunión informal con amigos o como un delicioso aperitivo para cualquier ocasión. ¡No esperes más y disfruta de estas alitas de pollo con pimiento rojo que seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos!