food vie, 15 sep 2023 15:46:05

¡Claro! En este artículo te compartiré la receta y los pasos para preparar una deliciosa lasaña de carne.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír por unos minutos hasta que estén dorados.

Agregar la carne molida a la sartén y cocinar hasta que esté dorada. Agregar la lata de tomate triturado y mezclar bien. Dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

Mientras tanto, preparar la salsa bechamel. En una olla pequeña, derretir 2 cucharadas de mantequilla. Añadir 2 cucharadas de harina y mezclar bien. Añadir lentamente 2 tazas de leche caliente y mezclar constantemente hasta que la salsa se espese. Salpimentar al gusto.

En una fuente para horno, colocar una capa de placas de lasaña. Agregar una capa de la mezcla de carne y cubrir con una capa de salsa bechamel. Repetir hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de salsa bechamel.

Cubrir la lasaña con queso rallado y tapar con papel aluminio.

Hornear durante 30 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por otros 10 minutos para gratinar el queso.

Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa lasaña de carne casera. Esta receta rinde para 4 porciones, pero puedes ajustar las cantidades si necesitas hacer más o menos. ¡Buen provecho!

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