zanahoria con cerveza

Si estás buscando una receta única y deliciosa para preparar zanahorias, ¡prueba la zanahoria con cerveza! Esta receta es fácil de preparar y combina la dulzura de la zanahoria con el sabor amargo de la cerveza para crear un plato sorprendentemente sabroso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas de 1 cm de grosor.

Pelar y picar la cebolla y el ajo.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregar la cebolla y el ajo a la sartén y saltear hasta que estén dorados.

Agregar las zanahorias en la sartén y saltear durante unos 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Verter la lata de cerveza en la sartén y mezclar bien. Reducir el fuego a medio y tapar la sartén.

Cocinar durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén suaves y la cerveza se haya reducido a una salsa espesa.

Agregar sal y pimienta al gusto.

Servir caliente como guarnición o como plato principal junto con arroz o pan.

Esta receta de zanahoria con cerveza es una manera única de disfrutar de este vegetal. La cerveza le da un sabor amargo y añade profundidad a las zanahorias dulces, creando una combinación de sabores única y deliciosa. ¡Disfrútala!