zaatar la mezcla de especias que dara un toque arabe a tus recetas

Si eres amante de la cocina árabe o simplemente deseas dar un toque diferente y exótico a tus comidas, el zaatar es una mezcla de especias que no puedes dejar de probar. Originario del Medio Oriente, esta combinación de hierbas y especias es perfecta para aderezar carnes, pescados, ensaladas, panes e incluso para preparar salsas.

El zaatar se compone principalmente de tomillo, orégano, sumac y semillas de sésamo, aunque la receta puede variar dependiendo de la región y la tradición culinaria. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar tu propio zaatar en casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón, mezcla el tomillo, el orégano, el sumac y la sal.

Agrega las semillas de sésamo tostadas y mezcla bien todos los ingredientes.

Guarda la mezcla en un frasco de vidrio hermético y guárdalo en un lugar fresco y seco.

¡Listo! Ya tienes tu propia mezcla de zaatar para dar un toque árabe a tus comidas. Puedes utilizarla como aderezo para ensaladas, mezclarla con aceite de oliva para untar sobre panes o para sazonar carnes y pescados. También puedes experimentar con otras combinaciones de especias, como agregar un poco de cilantro seco, comino o ají picante.

En resumen, el zaatar es una mezcla de especias imprescindible para cualquier amante de la cocina árabe. Con esta receta fácil de preparar, podrás dar un toque exótico y delicioso a tus platos favoritos. ¡Anímate a probarlo!