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Los volovanes revueltos con ajetes y atún son una deliciosa y fácil opción para una cena rápida o un aperitivo para una reunión. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Coloca los volovanes en una bandeja para hornear y ponlos en el horno durante 5-7 minutos, o hasta que estén crujientes.

En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega los ajetes picados. Sofríe durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos.

Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien.

Agrega los huevos batidos a la sartén y mezcla todo junto hasta que los huevos estén revueltos y cocidos.

Rellena los volovanes con la mezcla de huevo, atún y ajetes.

Espolvorea un poco de perejil picado por encima de los volovanes y sirve caliente.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil receta de volovanes revueltos con ajetes y atún. ¡Disfruta!