volovan bacalao

El volován de bacalao es un plato delicioso que combina la textura crujiente de la masa con el sabor salado del bacalao. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta fácilmente en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y los ajos picados. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.

Agregar los tomates pelados y picados y cocinar durante unos minutos más.

Desmenuzar el bacalao y agregarlo a la sartén. Cocinar durante unos 5 minutos hasta que esté tierno.

Agregar sal y pimienta al gusto y espolvorear con perejil fresco picado.

Retirar los volovanes de su envoltorio y colocarlos en una bandeja para horno.

Rellenar los volovanes con la mezcla de bacalao y colocarlos en el horno durante unos 10-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

Servir caliente y disfrutar.

Este plato es perfecto como aperitivo o como entrante en una cena especial. Es fácil de hacer y seguro que impresionará a tus invitados. ¡Disfruta de tu volován de bacalao hecho en casa!