verduras para potenciar defensas

En los tiempos actuales, es importante cuidar de nuestra salud y fortalecer nuestro sistema inmunológico para prevenir enfermedades. Una forma sencilla y deliciosa de hacerlo es a través de una receta de verduras que potencie nuestras defensas. A continuación, te mostramos cómo preparar una deliciosa ensalada de vegetales que te ayudará a reforzar tu sistema inmunológico.

Ingredientes:

Preparación:

Lavar bien las hojas verdes y picarlas en trozos pequeños. Colocarlas en un tazón grande para ensalada.

Agregar la zanahoria rallada, la coliflor picada, el brócoli picado, el pimiento rojo picado y la cebolla morada picada al tazón con las hojas verdes.

Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Agregar las semillas de girasol y las nueces picadas a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta. Verter la mezcla sobre la ensalada y mezclar bien.

Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar de una deliciosa y nutritiva comida.

Esta receta de verduras está llena de nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico. Las hojas verdes contienen vitamina C, que ayuda a combatir infecciones y enfermedades. La coliflor y el brócoli son ricos en vitamina E y betacaroteno, que también son importantes para el sistema inmunológico. Las semillas de girasol y las nueces son ricas en vitamina E y selenio, que tienen propiedades antioxidantes que pueden proteger contra el daño celular.

En resumen, esta receta de ensalada de verduras es una forma fácil y deliciosa de fortalecer tu sistema inmunológico. Pruébala en casa y disfruta de sus beneficios para la salud.