verduras marinadas hierbas y limon

Las verduras marinadas con hierbas y limón son una deliciosa y saludable opción para acompañar cualquier plato. Esta receta es muy fácil de preparar y está llena de sabores frescos y vibrantes. En este artículo, te explicaré paso a paso cómo preparar esta receta y qué ingredientes necesitas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y corta todas las verduras en rodajas finas.

En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de medio limón, el ajo picado, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.

Agrega las verduras a la mezcla de marinada y revuelve hasta que estén completamente cubiertas. Cubre el recipiente con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Retira las verduras de la marinada y colócalas en la parrilla o sartén. Cocina durante unos 10-15 minutos, volteando las verduras de vez en cuando hasta que estén tiernas y doradas.

Exprime el jugo del otro medio limón sobre las verduras y sírvelas calientes.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa y saludable opción de acompañamiento para disfrutar con cualquier plato. Esta receta es muy fácil de personalizar, así que siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de verduras y hierbas para obtener sabores aún más interesantes.