turron pinones y naranja

El turrón de piñones y naranja es una deliciosa variación del clásico turrón español. Esta receta combina la dulzura de la miel con la acidez de la naranja y la textura crujiente de los piñones. ¡Es perfecto para cualquier época del año!

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola pequeña, combine la miel y el azúcar y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance el punto de ebullición y el azúcar se disuelva por completo. Una vez que la mezcla esté completamente disuelta, retire del fuego y deje enfriar por unos minutos.

Mientras la mezcla se enfría, batir las claras de huevo hasta que estén firmes. Agregue la mezcla de miel y azúcar poco a poco, batiendo constantemente hasta que esté completamente combinado.

Agregue la ralladura y el jugo de naranja a la mezcla y bata hasta que estén bien combinados. Luego agregue los piñones y revuelva hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla.

Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear y vierta la mezcla de piñones y naranja en la bandeja. Use una espátula para alisar la superficie del turrón.

Coloque el turrón en el congelador durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente firme.

Una vez que el turrón esté firme, retire del congelador y retire el papel para hornear. Coloque el turrón en un plato y córtelo en trozos pequeños con un cuchillo afilado.

¡Disfrute su delicioso turrón de piñones y naranja!

Este turrón es perfecto como un postre después de una cena o como un regalo para un amigo o ser querido. Pruébalo y sorprende a tus invitados con su sabor único y delicioso.