Las trufas son un dulce delicioso y fácil de preparar que puede ser disfrutado en cualquier ocasión. Una de las mejores cosas de las trufas es que puedes experimentar con diferentes sabores y añadir tus ingredientes favoritos para crear una experiencia única cada vez que las prepares. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer trufas de tres sabores diferentes: dulce de leche, almendra y chocolate. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlas!
Ingredientes:
Instrucciones:
En primer lugar, prepara los ingredientes para las tres variedades de trufas. Pica el chocolate en trozos pequeños y separa en tres partes iguales. Mide la crema de leche, el dulce de leche y las almendras molidas en tres recipientes diferentes.
Para las trufas de dulce de leche, coloca la crema de leche en una olla pequeña y calienta hasta que hierva. Retira del fuego y agrega la mitad del chocolate picado. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.
Agrega el dulce de leche y las almendras molidas a la mezcla de chocolate derretido y revuelve bien. Coloca la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Para las trufas de almendra, derrite la otra mitad del chocolate en baño María o en el microondas en intervalos de 30 segundos. Agrega la mantequilla y revuelve bien.
Agrega las almendras molidas a la mezcla de chocolate derretido y revuelve bien. Coloca la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Para las trufas de chocolate, calienta la crema de leche en una olla pequeña hasta que hierva. Retira del fuego y agrega la última parte de chocolate picado. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.
Coloca la mezcla de chocolate derretido en un recipiente y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Una vez que las tres mezclas hayan enfriado lo suficiente, usa una cuchara pequeña para tomar una pequeña cantidad de cada mezcla y hacer bolitas de trufa. Rodéalas en cacao en polvo y colócalas en un plato o recipiente.
Guarda las trufas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
¡Listo! Con estas sencillas instrucciones, puedes disfrutar de deliciosas trufas de tres sabores diferentes en cualquier momento. Prueba añadir tus propios ingredientes y experimenta con diferentes combinaciones de sabores para crear trufas aún más únicas y deliciosas.
© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex