trufas chocolate pinones

¡Bienvenido al delicioso mundo de las trufas de chocolate con piñones! Si eres un amante del chocolate y de los frutos secos, esta receta es perfecta para ti. Estas trufas son suaves, cremosas y están llenas de sabor a chocolate con un crujido adicional gracias a los piñones tostados. ¡Vamos a prepararlas!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro a intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar que se queme. Una vez que esté completamente derretido, agrega la crema de leche y la miel. Mezcla bien.

Tuesta los piñones en una sartén a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente dorados y fragantes. Remueve del fuego y deja enfriar.

Agrega los piñones tostados a la mezcla de chocolate derretido y mezcla bien. Coloca la mezcla en el refrigerador por al menos 2 horas, hasta que esté lo suficientemente firme para moldear.

Forma bolas de chocolate con la mezcla y colócalas en un plato forrado con papel de hornear.

Espolvorea las trufas con cacao en polvo, asegurándote de cubrir toda la superficie.

Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir. Sirve frías y disfruta de su sabor aterciopelado con el crujido de los piñones.

¡Y listo! Esta receta de trufas de chocolate con piñones es fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un postre delicioso o simplemente un bocadillo dulce, estas trufas no te decepcionarán. ¡Buen provecho!