trucos mantener nevera congelador

Mantener la nevera y el congelador en buenas condiciones es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de los alimentos. En este artículo, discutiremos algunos trucos útiles para mantener su nevera y congelador en óptimas condiciones, así como una receta fácil para preparar una deliciosa comida.

Limpieza regular: La limpieza regular es una de las formas más importantes de mantener su nevera y congelador en buen estado. Limpie ambos compartimentos al menos una vez al mes con agua tibia y jabón suave. Asegúrese de retirar todos los alimentos antes de comenzar la limpieza.

Organización: Una nevera y congelador organizados no solo hacen que sea más fácil encontrar lo que necesita, sino que también ayudan a prevenir la contaminación cruzada. Utilice cajones y estantes para separar diferentes tipos de alimentos y etiquete los recipientes con la fecha de caducidad.

Temperatura adecuada: La temperatura adecuada es esencial para mantener los alimentos frescos y seguros. La nevera debe estar a una temperatura entre 2 y 5 grados Celsius, mientras que el congelador debe estar a -18 grados Celsius o menos. Utilice un termómetro para medir la temperatura y ajuste los ajustes si es necesario.

No sobrecargue el congelador: Sobrecargar el congelador no solo reduce la eficiencia de la unidad, sino que también puede afectar la calidad de los alimentos. Deje suficiente espacio para que el aire circule alrededor de los alimentos y congele los alimentos en pequeñas porciones para que se descongelen más rápido.

Sellar los alimentos: Selle los alimentos herméticamente antes de colocarlos en el congelador. Esto no solo ayuda a mantener la calidad de los alimentos, sino que también evita la contaminación cruzada.

Ahora, aquí hay una deliciosa receta para preparar en su nevera y congelador:

Ensalada de quinoa y aguacate con camarones

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuague la quinoa bajo agua fría y colóquela en una cacerola con agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la quinoa esté tierna y el agua se haya absorbido por completo.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino, la sal y la pimienta. Reserve.

En un tazón grande, combine la quinoa cocida, el agu