Si estás buscando una comida deliciosa y saludable para combatir el cansancio y el estrés, una receta fácil y sabrosa es la de huevo con espárragos y guisantes. Este plato no solo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, sino que también es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para mantener una dieta equilibrada y saludable.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Instrucciones:
Lava los espárragos y corta los extremos duros. Corta los tallos en trozos de unos 3-4 cm de largo.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los espárragos y cocina durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
Agrega los guisantes a la sartén y cocina por otros 2-3 minutos.
Bate los huevos en un tazón y agrega sal y pimienta al gusto.
Vierte los huevos batidos sobre los espárragos y guisantes en la sartén. Cocina durante unos 3-4 minutos, o hasta que los huevos estén listos.
Sirve caliente y disfruta de una comida nutritiva y deliciosa.
Esta receta es fácil de preparar y se puede adaptar a tu gusto personal. Puedes agregar otros ingredientes como cebolla, champiñones o pimientos para darle más sabor. Además, esta comida se puede servir como plato principal o como acompañamiento de una ensalada o una sopa.
En conclusión, si estás buscando una comida saludable y fácil de preparar para combatir el cansancio y el estrés, la receta de huevo con espárragos y guisantes es una excelente opción. Rica en proteínas, vitaminas y baja en grasas y calorías, esta comida es una forma sabrosa de mantener una dieta equilibrada y saludable. ¡Disfruta!
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