trucos de cocina que te haran la vida mas facil en la cocina rechuconsejos que no sabe ni tu madre

Título: Trucos de cocina que te harán la vida más fácil en la cocina

La cocina puede ser un lugar mágico donde se crean deliciosos platos que deleitan nuestro paladar. Sin embargo, a veces también puede ser un lugar desafiante y complicado, con una serie de obstáculos y problemas que enfrentar. Pero no te preocupes, aquí te presentamos una serie de trucos de cocina que te harán la vida más fácil en la cocina, consejos que tal vez ni tu madre conozca. ¡Descubre estos secretos culinarios y prepárate para cocinar como un verdadero chef!

Congelar hierbas frescas en aceite de oliva: Si tienes hierbas frescas como albahaca, cilantro o perejil que no quieres que se echen a perder, puedes congelarlas en cubitos de hielo con un poco de aceite de oliva. Simplemente pica las hierbas y colócalas en una bandeja de cubitos de hielo, luego cúbrelo con aceite de oliva. Luego, cuando necesites agregar sabor a tus comidas, simplemente saca un cubito de hierbas congeladas y agrégalo a tus salsas, guisos o salteados.

Usar una cuchara para pelar jengibre: Pelar jengibre puede ser un desafío, ya que su piel es delgada y se despega fácilmente. En lugar de usar un pelador de verduras o un cuchillo, prueba usar una cuchara. Simplemente raspa la piel de jengibre con el borde redondeado de una cuchara y verás cómo se desprende fácilmente sin desperdiciar tanta pulpa.

Utilizar papel de aluminio para mantener los utensilios limpios: Cuando estés cocinando y necesites usar cucharas de madera u otros utensilios, puedes envolver las partes que tocan la comida con papel de aluminio. Esto te ayudará a mantener los utensilios limpios y evitará que los sabores se mezclen si necesitas usar el mismo utensilio para diferentes ingredientes.

Congelar la pasta de tomate en porciones pequeñas: La mayoría de las recetas solo requieren una pequeña cantidad de pasta de tomate, pero a menudo los frascos vienen en tamaños grandes. Para evitar desperdiciar pasta de tomate, puedes congelarla en porciones pequeñas. Simplemente coloca cucharadas de pasta de tomate en una bandeja para cubitos de hielo y congélala. Luego, puedes transferir los cubitos de pasta de tomate congelada a una bolsa de congelador y usarlos según sea necesario.

Añadir un poco de bicarbonato de sodio a las legumbres para ablandarlas: Si te gusta cocinar legumbres como los frijoles o los garbanzos desde cero, puedes ablandarlos más rápidamente agregando un poco de bicarbonato de sodio al agua de cocción. El bicarbonato de sodio ayuda a ablandar las legumbres y a reducir el tiempo de cocción, lo que te permite disfrutar de legumbres deliciosas en menos tiempo.

Usar una cuchara para medir la miel o el jarabe: Medir la miel, el jarabe