trucha pimienta verde vodka

La trucha pimienta verde vodka es un plato delicioso y elegante que seguramente impresionará a tus invitados. La combinación de la pimienta verde y el vodka le da un sabor único y sofisticado a la trucha.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

En un mortero, machaca los granos de pimienta verde hasta que estén ligeramente rotos.

Espolvorea los filetes de trucha con sal y pimienta negra al gusto. A continuación, espolvorea los granos de pimienta verde machacados sobre los filetes y presiona suavemente para que se adhieran.

En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla esté caliente, coloca los filetes de trucha en la sartén y cocina durante 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados.

Agrega el vodka y el caldo de pescado a la sartén. Aumenta el fuego y deja que la mezcla hierva.

Transfiere la sartén al horno y hornea durante 5-7 minutos, o hasta que la trucha esté cocida.

Sirve los filetes de trucha con la salsa de vodka y pimienta verde por encima.

Esta receta de trucha pimienta verde vodka es fácil de preparar y es perfecta para una cena elegante. Asegúrate de tener suficiente pan a mano para mojar en la deliciosa salsa. ¡Buen provecho!