Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa para disfrutar de un desayuno o almuerzo ligero, las tostadas de surimi pueden ser justo lo que necesitas. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de creatividad, puedes crear una comida que satisfaga tus antojos de algo crujiente y sabroso.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por tostar las rebanadas de pan de molde en la tostadora o en el horno hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, corta los palitos de surimi en trozos pequeños y pica finamente la cebolla morada. Corta el tomate en cubos pequeños y el aguacate en rodajas.
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón con una pizca de sal y pimienta. Agrega el aceite de oliva poco a poco hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Agrega el surimi, la cebolla y el tomate a la mezcla de limón y aceite de oliva. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
Coloca las tostadas en un plato y agrega las rodajas de aguacate encima. Cubre con la mezcla de surimi y decora con cilantro fresco, si lo deseas.
¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de tus tostadas de surimi recién preparadas. Esta receta es muy versátil, por lo que puedes personalizarla según tus preferencias. Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile en polvo o salsa picante a la mezcla de limón y aceite de oliva. También puedes agregar otros ingredientes como lechuga, pepino o zanahoria rallada para darle más sabor y textura. ¡Buen provecho!
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