Las tostadas de chicharro mexicanas son un plato delicioso y sencillo que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Este platillo típico de la cocina mexicana es perfecto para una cena rápida o un almuerzo informal, y su preparación es muy sencilla. A continuación, se presenta una receta para hacer tostadas de chicharro mexicanas en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Comience por cortar la cebolla en cubos pequeños y el tomate en cubos del mismo tamaño. Luego, colóquelos en un tazón grande y reserve.
A continuación, abra la lata de chicharros en aceite y drene todo el aceite. Desmenuce los chicharros con un tenedor y agréguelos al tazón con la cebolla y el tomate. Mezcle bien todos los ingredientes.
Lave y pique finamente el cilantro. Agregue el cilantro a la mezcla de chicharros y revuelva para incorporar.
Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y la piel y corte la pulpa en cubos pequeños. Agregue los cubos de aguacate a la mezcla de chicharros y revuelva con cuidado para evitar que se rompan.
Exprima el jugo de los limones sobre la mezcla de chicharros y revuelva bien para mezclar todos los sabores. Agregue sal y pimienta al gusto.
Por último, coloque una porción generosa de la mezcla de chicharros sobre cada tostada de maíz.
¡Sirva y disfrute!
Esta receta de tostadas de chicharro mexicanas es muy fácil de seguir y el resultado es un platillo delicioso, lleno de sabor y textura. Esta receta se puede ajustar para satisfacer sus preferencias personales, y se pueden agregar otros ingredientes como chile jalapeño o queso rallado para darle un toque diferente. ¡Anímese a preparar estas deliciosas tostadas de chicharro mexicanas en casa!
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