tarta fresas crema

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre cómo preparar una deliciosa tarta de fresas y crema.

La tarta de fresas y crema es una opción perfecta para los amantes de los postres frescos y cremosos. Con una base de galletas y una capa de crema de queso, esta tarta se cubre con fresas frescas y un poco de gelatina para darle un brillo perfecto. Es una receta fácil de seguir y que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. Muele las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden finas.

En un tazón, mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida y el azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Presiona la masa en el fondo de un molde para tarta. Hornea durante 10 minutos y deja enfriar.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría. Deja reposar por 5 minutos.

En otro tazón, bate la crema de leche hasta que quede firme. Agrega el queso crema y el azúcar glass, y sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.

Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de crema de leche y queso crema. Bate hasta que quede bien mezclado.

Vierte la mezcla de crema de leche y queso crema en el molde con la base de galletas. Refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme.

Lava y corta las fresas en rodajas. Coloca las fresas sobre la tarta de manera decorativa.

Prepara la gelatina de acuerdo a las instrucciones del paquete. Deja enfriar un poco y luego viértela sobre las fresas.

Refrigera la tarta durante 1 hora más, o hasta que la gelatina esté firme.

Sirve y disfruta de esta deliciosa tarta de fresas y crema.

Esta tarta de fresas y crema es perfecta para cualquier ocasión especial. Puedes decorarla con un poco de crema batida y hojas de menta para darle un toque aún más especial. ¡Que la disfrutes!