tostadas antxoas negresco

Las tostadas de anchoas Negresco son un plato popular en España, especialmente en la región de Cataluña. Esta receta es fácil de preparar y es una deliciosa combinación de sabores salados y dulces. En este artículo, te enseñaré cómo hacer tus propias tostadas de anchoas Negresco en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Tuesta las rebanadas de pan de molde en una tostadora o en el horno hasta que estén doradas.

Mientras tanto, prepara la mezcla de queso crema y mermelada de tomate. En un bol, mezcla el queso crema y la mermelada hasta que estén bien combinados. Agrega sal y pimienta al gusto.

Pela y pica finamente el diente de ajo y añade a la mezcla de queso y mermelada. Mezcla bien.

Abre la lata de anchoas y escúrrelas. Coloca una cucharada de la mezcla de queso y mermelada sobre cada rebanada de pan tostado.

Coloca 2-3 anchoas encima de la mezcla de queso y mermelada. Rocía un poco de aceite de oliva sobre las anchoas.

Coloca las tostadas en una bandeja para hornear y caliéntalas en el horno precalentado a 180°C durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso crema se haya derretido y las anchoas estén doradas.

Sirve las tostadas calientes y disfrútalas como aperitivo o como una comida ligera.

¡Listo! Ahora tienes tus propias tostadas de anchoas Negresco para disfrutar en casa. Este plato es ideal para una cena informal con amigos o para servir como aperitivo en una cena elegante. Las tostadas de anchoas Negresco son una combinación perfecta de sabores salados y dulces que seguro encantarán a tus invitados.