acelgas zanahoria y daditos jamon
food jue, 13 jul 2023 11:48:27

acelgas zanahoria y daditos jamon

Las acelgas son una verdura muy saludable y nutritiva, rica en vitaminas, minerales y fibra. Además, son muy versátiles en la cocina y pueden prepararse de muchas maneras diferentes. En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de acelgas con zanahoria y daditos de jamón que seguramente te encantará.

Ingredientes:

Preparación:

Limpia bien las acelgas, eliminando las hojas más duras y las partes fibrosas de los tallos. Corta las hojas en trozos grandes y los tallos en rodajas.

Pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas.

Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos picados. Sofríe durante un minuto, hasta que estén dorados.

Añade las zanahorias y los tallos de acelga a la sartén y saltea durante unos minutos, hasta que estén tiernos.

Añade las hojas de acelga a la sartén y mezcla bien con las zanahorias y los tallos. Salpimienta al gusto.

Añade los daditos de jamón serrano a la sartén y mezcla bien.

Continúa salteando las acelgas con zanahoria y jamón durante unos minutos más, hasta que las hojas estén tiernas y el jamón esté dorado y crujiente.

Sirve las acelgas con zanahoria y daditos de jamón caliente, acompañado de una rebanada de pan tostado y un buen vino tinto.

Esta receta de acelgas con zanahoria y daditos de jamón es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso y reconfortante. Además, es muy saludable y nutritiva, por lo que es perfecta para una cena ligera y saludable. Pruébala y verás como te encantará.

avatar Laura Campo Segura Laura Campo Segura
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

rape calabacin salsa pimiento choricero
food vie, 28 jul 2023 08:32:49
rape calabacin salsa pimiento choricero
quesillo de jojoto facil
food jue, 29 feb 2024 16:24:48
quesillo de jojoto facil
besugo encebollado
food vie, 26 ene 2024 20:39:12
besugo encebollado
rulos pavo pina pisto
food vie, 02 jun 2023 10:58:11
rulos pavo pina pisto

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex