tosta verano

En el verano, es normal buscar platos más ligeros y frescos que nos permitan disfrutar de la comida sin sentirnos pesados. Una excelente opción es la tosta veraniega, una deliciosa combinación de ingredientes frescos y sabrosos que harán las delicias de cualquier paladar.

Para preparar esta tosta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la tosta veraniega:

Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

Corta el tomate en rodajas finas y el aguacate en láminas.

Exprime medio limón sobre las láminas de aguacate para evitar que se oxiden y se pongan marrones.

Coloca los brotes tiernos sobre las rebanadas de pan tostado.

Añade encima las rodajas de tomate y las láminas de aguacate.

Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.

Rocía un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la tosta.

¡Y ya está! La tosta veraniega está lista para degustar. Esta receta es muy versátil y puedes añadir o quitar ingredientes según tus preferencias. Por ejemplo, puedes sustituir el aguacate por mozzarella fresca, añadir unos trozos de jamón serrano o incluso un huevo poché.

La tosta veraniega es perfecta como entrante o como plato principal ligero. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo ni habilidades culinarias. Así que no dudes en probarla en casa y disfrutar de su sabor fresco y delicioso en los días más calurosos del verano.