Las tortitas de pasta con atún y mayonesa son una opción deliciosa y fácil para una comida rápida o para una cena improvisada. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida satisfactoria y con mucho sabor, y se puede adaptar para incluir otros ingredientes según el gusto personal.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y ponla en un tazón grande.
Añade el atún desmenuzado, la mayonesa, la cebolla picada, el queso parmesano rallado y el huevo batido a la pasta. Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara grande.
Agrega poco a poco el pan rallado a la mezcla de pasta y atún. La mezcla debe tener una consistencia espesa pero manejable.
Forma pequeñas tortitas de aproximadamente 5-6 centímetros de diámetro. Presiona suavemente cada tortita para asegurarte de que tenga una forma uniforme.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Coloca las tortitas en la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez que estén listas, retira las tortitas de la sartén y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve las tortitas calientes y disfrútalas con una salsa de tomate o con una ensalada fresca.
Esta receta de tortitas de pasta con atún y mayonesa es fácil de hacer y es una excelente opción para una cena rápida o para una reunión informal. La mezcla de pasta y atún le da una textura única y sabrosa a las tortitas, mientras que la mayonesa y el queso parmesano añaden un sabor adicional irresistible. Prueba esta receta hoy mismo y verás lo fácil que es crear un platillo delicioso y satisfactorio con ingredientes simples y económicos.
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