tortitas arroz y pollo

Las tortitas de arroz y pollo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida del día. Estas tortitas son una alternativa más ligera a las tortitas tradicionales de harina y se pueden personalizar con diferentes ingredientes para satisfacer tus preferencias personales.

Para preparar estas tortitas de arroz y pollo necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, en un tazón grande mezcla el arroz cocido, el pollo desmenuzado, la cebolla picada, el pimiento rojo, el queso cheddar rallado, el huevo batido, la harina todo uso y la sal. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.

Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega suficiente aceite para cubrir el fondo de la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, utiliza una cuchara para tomar una porción de la mezcla de arroz y pollo y colocarla en la sartén. Asegúrate de aplanar la mezcla para crear una tortita delgada y uniforme.

Cocina las tortitas de arroz y pollo durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes. Repite el proceso hasta que toda la mezcla se haya utilizado.

Puedes servir estas tortitas de arroz y pollo con una salsa de tomate o una salsa picante para agregar más sabor. También puedes agregar más ingredientes a la mezcla, como maíz, espinacas o champiñones, para personalizar aún más la receta.

Estas tortitas de arroz y pollo son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. Pruébalas hoy mismo y sorprende a tu familia y amigos con esta receta única y sabrosa. ¡Buen provecho!