tortilla de palmitos al horno

La tortilla de palmitos al horno es una opción deliciosa y saludable para una cena rápida o un almuerzo ligero. Es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa tortilla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla picada. Saltear por unos minutos hasta que esté dorada.

Agregar los palmitos en rodajas y saltear por unos minutos más. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar bien.

En un tazón grande, batir los huevos y la leche hasta que estén bien combinados.

Agregar la mezcla de palmitos y cebolla a los huevos batidos y mezclar bien.

En una fuente para horno previamente aceitada, verter la mezcla de huevos y palmitos.

Espolvorear el queso rallado sobre la mezcla y hornear por aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la tortilla esté dorada y firme.

Retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de cortar en porciones y servir.

Esta deliciosa tortilla de palmitos al horno es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. Puedes servirla caliente o fría, dependiendo de tus gustos. ¡Disfrútala!