tortilla de chocolate

Delicia Chocolatosa: Receta de Tortilla de Chocolate

La tortilla de chocolate es un postre exquisito y sorprendente que combina la tradicional receta de tortilla con el sabor dulce y delicioso del chocolate. Si eres amante del cacao, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te presentamos una sencilla guía para preparar esta irresistible delicia.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color más claro. Puedes usar una batidora eléctrica para hacerlo más fácil.

Agrega el cacao en polvo a la mezcla de huevos y azúcar. Continúa batiendo hasta que el cacao esté completamente integrado.

En otro tazón aparte, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear. Luego, añade esta mezcla seca a la mezcla de huevos, azúcar y cacao. Remueve suavemente con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

Agrega la leche y la esencia de vainilla a la masa y remueve nuevamente hasta que todo esté bien combinado.

A continuación, incorpora las chispas de chocolate o los trozos de chocolate picado a la masa. Estos le darán un toque crujiente y delicioso a la tortilla.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de mantequilla o aceite vegetal para engrasarla.

Vierte una porción de la masa en la sartén caliente, asegurándote de que quede distribuida de manera uniforme.

Cocina la tortilla de chocolate durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y firme. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el grosor de la tortilla y la potencia de tu cocina.

Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas hecho todas las tortillas de chocolate.

Una vez que hayas terminado de cocinar las tortillas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas o acompañarlas con una bola de helado de vainilla para un postre verdaderamente decadente.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta maravillosa y sorprendente receta de tortilla de chocolate. Es perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Buen provecho!