pure de espinaca para ninos

Título: Delicioso puré de espinacas para niños: una receta saludable y fácil de preparar

Introducción: Cuando se trata de la alimentación de los niños, es fundamental proporcionarles comidas saludables y nutritivas. Una excelente manera de incorporar verduras en su dieta es a través de purés sabrosos y coloridos. En este artículo, te presentaremos una receta deliciosa de puré de espinacas para niños, que no solo es nutritiva, sino también fácil de preparar. ¡Prepárate para sorprender a tus pequeños con esta deliciosa opción!

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava bien las espinacas bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo de tierra. Luego, escúrrelas y pícalas en trozos pequeños.

En una olla mediana, agrega las espinacas picadas, los cubos de papa y las rodajas de zanahoria.

Cubre los vegetales con agua y agrega una pizca de sal. Lleva la olla a fuego medio-alto y deja que hierva. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que las verduras estén tiernas (aproximadamente de 10 a 15 minutos).

Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego y escurre el agua. Asegúrate de conservar un poco del líquido de cocción en caso de que necesites agregarlo al puré más tarde.

Con la ayuda de un tenedor o una batidora de mano, tritura las verduras hasta obtener una consistencia suave. Si lo deseas, puedes agregar la leche para obtener una textura más cremosa. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes.

Regresa la olla a fuego medio y añade la mantequilla o el aceite de oliva. Remueve constantemente hasta que la mantequilla se derrita por completo y se incorpore al puré.

Prueba el puré y sazónalo con sal y pimienta según tus preferencias. Si encuentras que la consistencia está demasiado espesa, puedes agregar un poco del líquido de cocción reservado y mezclar hasta obtener la textura deseada.

Una vez que el puré tenga la consistencia y el sabor adecuados, retíralo del fuego y déjalo enfriar por unos minutos antes de servirlo.

Conclusión: Este puré de espinacas es una excelente manera de introducir vegetales saludables en la alimentación de tus hijos. La combinación de espinacas, papas y zanahorias no solo les proporcionará importantes nutrientes, sino que también les encantará el sabor suave y agradable. Recuerda que puedes adaptar la receta según las preferencias de tu familia y agregar otros ingredientes como ajo o queso rallado para darle un toque extra de sabor. ¡Disfruta de esta opción deliciosa y nutritiva para el disfrute de todos en casa!