tortilla chocolate pure castanas

¡Bienvenido/a! En este artículo te explicaré cómo preparar una deliciosa tortilla de chocolate con puré de castañas. Esta es una receta perfecta para aquellos que buscan un postre rico y nutritivo. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, bate los huevos con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Agrega la harina de trigo, el cacao en polvo y la sal. Mezcla todo muy bien hasta que la masa esté homogénea.

Agrega el puré de castañas y mezcla hasta que esté bien incorporado.

En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite 1 cucharada de mantequilla. Asegúrate de que la mantequilla cubra toda la superficie de la sartén.

Vierte la mitad de la masa en la sartén caliente y cocina la tortilla durante 3-4 minutos o hasta que esté dorada en la parte inferior. Luego, da la vuelta a la tortilla y cocina durante otros 2-3 minutos.

Repite el proceso con la otra mitad de la masa y la mantequilla restante.

Sirve la tortilla de chocolate y puré de castañas caliente, acompañada de una bola de helado de vainilla, si lo deseas.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa tortilla de chocolate y puré de castañas que puedes disfrutar con amigos y familiares. Esta receta es muy fácil de hacer y te aseguro que sorprenderás a todos con su sabor. ¡Buen provecho!