Los picantones son una deliciosa opción de carne para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las carnes rojas tradicionales. Esta ave es rica en proteínas y baja en grasas, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. En este artículo, te enseñaré cómo preparar unos deliciosos picantones picantes.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Lavar los picantones y secarlos con papel de cocina. Colocarlos en una bandeja para hornear y reservar.
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
Agregar los chiles picantes, el comino y el pimentón. Cocinar por 1-2 minutos.
Agregar el caldo de pollo a la sartén y mezclar bien. Cocinar por 5 minutos más.
Verter la mezcla sobre los picantones y asegurarse de cubrirlos bien.
Salpimentar al gusto y hornear en el horno durante 30-40 minutos, hasta que estén dorados.
Servir caliente con una guarnición de su elección.
¡Disfruta de tus picantones picantes! Esta receta es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de la carne de ave sin sacrificar el sabor o la textura. Asegúrate de probarla y experimentar con diferentes especias y guarniciones para personalizarla a tu gusto.
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