torta de ciruela sin azucar

La Torta de Ciruela: Un Clásico sin Azúcar, Para los Amantes de la Salud y el Sabor

¡Hola, queridos lectores! Hoy les traigo una sorpresa deliciosa y saludable que seguramente les hará sonreír. ¿Alguna vez habían pensado en hacer una torta sin azúcar? ¡Pues bien! Aquí les presento la receta perfecta para satisfacer su antojo de sabor y, al mismo tiempo, mantener a raya el consumo de azúcares refinados.

La Historia detrás de esta Torta

Imaginen que son un niño pequeño, jugando en el jardín con sus amigos, disfrutando del sol y del aire fresco. ¡Eso es lo que nos hace sentir bien! Y ¿qué hay mejor para eso que una torta casera, hecha con ingredientes saludables y sin azúcar? En este artículo les voy a mostrar cómo hacer una deliciosa torta de ciruela sin azúcar, perfecta para satisfacer su antojo de sabor.

Ingredientes

Antes de comenzar, necesitamos saber qué ingredientes vamos a utilizar. La lista es muy extensa, pero no te preocupes, les voy a explicar cada uno de ellos en detalle.

• 250g de harina integral: la harina es el base de nuestra torta, y debemos elegir una que sea integral, para obtener todos los nutrientes necesarios.
• 150g de aceite vegetal: el aceite nos da la textura adecuada a la torta y también es muy saludable.
• 120g de azúcar natural: en lugar del azúcar refinado, utilizamos el azúcar natural, que tiene más beneficios para nuestra salud.
• 4 huevos: los huevos son una excelente fuente de proteínas y les ayudan a darle structure a la torta.
• 2 tazas de ciruela frescas o congeladas: las ciruelas son el ingrediente estrella de nuestra receta, por lo que debemos asegurarnos de que sean frescas.
• 1 cucharadita de canela en polvo: la canela es un ingrediente esencial para darle sabor y aroma a nuestra torta.
• 1/2 cucharadita de sal: una pizca de sal puede hacer que cualquier cosa sea mejor, ¡y no es la excepción!
• 1 paquete de levadura seca: la levadura nos ayuda a que nuestra torta se influe y tenga ese sabor característico.

Preparación

Ahora que tenemos todos los ingredientes, podemos comenzar a preparar nuestra torta. Primero, debemos calentar el aceite en una sartén y sofreír las ciruelas hasta que estén tiernas y doradas. Esto les dará un sabor increíble.

A continuación, mezclamos la harina, la canela y la sal en una taza grande y la batemos bien con un tenedor hasta que esté suave. A continuación, añadimos los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición para evitar que se formen grumos.

Una vez que tengamos todos los huevos mezclados, podemos introducir las ciruelas y el azúcar natural en la batidora y hacer todo un poco más. Después esto debemos añadir la levadura y hacerlo todo un poco más hasta que se forme una masa suave y homogénea.

Después de eso, debemos enrollar nuestra torta con papel para hornearla y colocarla en el horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. ¡Eso es todo!

Conclusión

¡Y eso es todo! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan deliciosa y saludable. La torta de ciruela sin azúcar es un clásico que va a hacer que todos los amantes de la salubridad se feliciten por tener una buena opción para satisfacer su antojo de sabor.

¿Qué les parece si nos escriben sus propias recetas y las compartimos con todos en el blog?

¡Hasta la próxima!