torta de cambur con chocolate

Delicia Irresistible: Receta de Torta de Cambur con Chocolate

La combinación de cambur (plátano) y chocolate es una de las más deliciosas y populares en el mundo de la repostería. La suavidad y dulzura natural del cambur se complementan a la perfección con el sabor intenso del chocolate, creando una explosión de sabores en cada bocado. Si eres amante de los postres y deseas deleitar a tus seres queridos con una exquisita torta, esta receta de Torta de Cambur con Chocolate es la elección perfecta. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde redondo de 22-24 cm (9 pulgadas) de diámetro con mantequilla y espolvorea con harina para evitar que la torta se pegue.

En un tazón grande, tamiza la harina de trigo, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos con un batidor de mano o una espátula.

En otro tazón, machaca los cambures (plátanos) con un tenedor hasta obtener un puré suave. Reserva.

En un tercer tazón, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla y el puré de cambur y mezcla hasta combinar todo.

Añade gradualmente los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda, alternando con el yogur y la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos, mezclando bien después de cada adición, pero sin sobrebatir.

Agrega las chispas de chocolate a la masa y remueve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde previamente preparado y alisa la superficie con una espátula.

Lleva la torta al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez lista, retira la torta del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmolda con cuidado y colócala sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa Torta de Cambur con Chocolate. Puedes servirla sola o acompañada de helado de vainilla para realzar aún más su sabor. Esta suave y esponjosa torta será un éxito en cualquier ocasión y seguramente se convertirá en una de tus recetas favoritas para consentir a tus seres queridos. ¡Buen provecho!