torta de almendras y naranja

La torta de almendras y naranja es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre con un sabor suave y dulce. La combinación de almendras y naranjas crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, y su textura suave y esponjosa la convierte en un postre favorito para muchas personas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde redondo para tarta con mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue la torta.

En un bol, mezcla las almendras molidas, el azúcar, la ralladura de las naranjas y la levadura en polvo. Reserva.

Separa las yemas de las claras de los huevos. Agrega las yemas a la mezcla de almendras y naranjas y mezcla bien.

Exprime el zumo de las naranjas y agrega a la mezcla de almendras y yemas de huevo. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén firmes. Agrega las claras batidas a la mezcla de almendras y naranjas y mezcla con movimientos envolventes, con cuidado de no perder la textura suave.

Vierte la mezcla en el molde para tarta previamente preparado y hornea durante unos 40-45 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo este salga limpio.

Retira la torta del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar.

Sirve la torta de almendras y naranja con un poco de azúcar glas por encima.

Esta deliciosa torta de almendras y naranja es perfecta para servir como postre en cualquier ocasión. Es fácil de preparar y su sabor suave y dulce es un éxito garantizado entre tus invitados. ¡Disfrútala!