torrijas vainilla canela

Las torrijas son uno de los postres más populares en la gastronomía española. Estas deliciosas rebanadas de pan empapadas en leche y azúcar son el postre perfecto para cualquier ocasión. Si quieres darles un toque extra de sabor, la combinación de vainilla y canela es una excelente opción. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar torrijas con vainilla y canela para sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

En un cazo, calienta la leche junto con el azúcar, la rama de canela y la vaina de vainilla. Remueve con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

Cuando la leche esté caliente, retira la rama de canela y la vaina de vainilla.

Coloca las rebanadas de pan en un recipiente y vierte la leche caliente por encima, asegurándote de que todas las rebanadas estén empapadas. Déjalas reposar durante unos 10 minutos para que el pan se empape bien.

Mientras tanto, bate los huevos en un plato hondo.

Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva.

Coge las rebanadas de pan empapadas en leche y pásalas por el huevo batido, asegurándote de que estén bien cubiertas.

Fríe las rebanadas de pan en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados.

Una vez doradas, colócalas en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Por último, espolvorea un poco de canela molida por encima de las torrijas y sirve.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas torrijas con vainilla y canela para disfrutar en cualquier momento. Este postre es perfecto para acompañar con un café o té después de una comida o cena. ¡Que las disfrutes!