guiso pollo marroqui

El guiso de pollo marroquí es un plato tradicional de la cocina marroquí que combina una mezcla de sabores y especias para crear un sabor único y delicioso. Este guiso se prepara con pollo, verduras, especias y un caldo espeso para crear un plato que es sabroso y satisfactorio. Aquí te enseñamos cómo preparar esta receta de guiso de pollo marroquí en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las cebollas picadas y los dientes de ajo picados, y cocina hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.

Agrega los muslos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.

Agrega las zanahorias y las papas cortadas en cubos, y cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Agrega todas las especias: jengibre rallado, comino molido, cúrcuma, paprika, canela molida y cilantro molido. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Agrega el caldo de pollo y las aceitunas verdes sin hueso. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo y deja que el guiso se cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos, hasta que el pollo esté tierno y las verduras estén suaves.

Prueba el guiso y agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y disfruta del delicioso sabor del guiso de pollo marroquí.

Este guiso de pollo marroquí es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa con solo unos pocos ingredientes y especias. Es perfecto para una cena familiar o para compartir con amigos y familiares en una ocasión especial. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de la cocina marroquí en casa!