tomates rellenos ceviche

Los tomates rellenos ceviche son una deliciosa opción para disfrutar de los sabores frescos y picantes del ceviche en un formato divertido y colorido. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una comida fresca y saludable en un día caluroso de verano. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta deliciosa receta de tomates rellenos ceviche.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta la parte superior de los tomates y vacía el interior con una cuchara. Deja los tomates boca abajo sobre papel toalla para que se escurran.

En un tazón grande, mezcla los camarones cocidos y pelados con el jugo de limón y la sal. Deja marinar durante 5 minutos.

Agrega la cebolla morada picada, el cilantro, el pepino, el aguacate y el chile jalapeño al tazón con los camarones. Mezcla todo bien.

Rellena cada tomate con la mezcla de ceviche. Si deseas, puedes colocar una hoja de lechuga debajo de cada tomate antes de rellenarlo para que se mantengan en su lugar.

Espolvorea pimienta negra recién molida sobre los tomates rellenos y sirve inmediatamente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de tomates rellenos ceviche para compartir con tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Estos tomates rellenos son perfectos para un almuerzo ligero o una cena rápida y saludable. Además, el formato en el que se sirve hace que sea una opción muy vistosa y perfecta para cualquier ocasión. ¡Que los disfrutes!