tolla cebollitas

¡Claro! A continuación, te presento un artículo que explica cómo preparar la deliciosa receta de "tolla cebollitas".

La "tolla cebollitas" es una receta tradicional de la cocina mexicana que consiste en una sopa o caldo de pollo con cebollitas cambray, chile serrano, tomate y otros ingredientes que le dan un sabor y aroma únicos. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para compartir en familia o con amigos en una comida o cena especial.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, agrega el pollo y el agua, sazona con sal al gusto y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté cocido.

Retira el pollo de la olla y deja enfriar. Una vez que esté frío, desmenuza la carne y reserva.

En una sartén grande, agrega un poco de aceite vegetal y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla blanca picada y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves y dorados.

Agrega las cebollitas cambray, el tomate picado y el chile serrano picado y cocina por unos minutos más, hasta que estén suaves.

Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla bien con las verduras.

Agrega la mezcla de pollo y verduras a la olla con el caldo de pollo y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de pollo con cebollitas cambray.

Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar otros ingredientes como maíz, papas o incluso chícharos para darle un toque diferente. También puedes agregar un poco de cilantro picado y jugo de limón para darle un sabor fresco y ácido.

¡Buen provecho!