tiramisu guisantes matcha y chocolate blanco

El tiramisú es un postre italiano clásico que ha sido reinventado de muchas maneras creativas. En esta receta, combinaremos los guisantes Matcha y el chocolate blanco para darle un toque fresco y dulce al clásico tiramisú. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este delicioso postre!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, bate las yemas de huevo con ½ taza de azúcar hasta que estén espumosas y pálidas.

Agrega el queso mascarpone y bate hasta que se combine.

En otro tazón grande, bate la crema batida hasta que se formen picos suaves.

Agrega la crema batida a la mezcla de queso mascarpone y yemas de huevo en tres partes, mezclando cuidadosamente después de cada adición.

En un tazón pequeño, mezcla la leche con el espresso y ¼ de taza de azúcar restante.

Agrega el polvo de guisantes Matcha y bate hasta que esté completamente disuelto.

Remoja los bizcochos de soletilla en la mezcla de leche y espresso durante unos segundos, hasta que estén ligeramente empapados.

En un plato para servir, coloca una capa de bizcochos de soletilla empapados en la mezcla de leche y espresso.

Agrega una capa de la mezcla de queso mascarpone y crema batida.

Espolvorea una capa de chocolate blanco rallado sobre la mezcla de queso mascarpone y crema batida.

Repite los pasos 8-10 hasta que hayas usado todos los ingredientes.

Cubre el plato con papel film y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

Antes de servir, espolvorea un poco de polvo de guisantes Matcha y chocolate blanco rallado por encima.

¡Y voilà! Tu tiramisú de guisantes Matcha y chocolate blanco está listo para servir. Esta receta es una excelente manera de darle un giro moderno y delicioso a un postre clásico italiano. ¡Disfrútalo!