timbal pasta verduras y cocido

¡Claro que sí! Aquí te presento un artículo sobre la receta de timbal de pasta, verduras y cocido, y cómo prepararla.

El timbal de pasta es un plato muy versátil y fácil de preparar que puede ser combinado con una gran variedad de ingredientes. En esta ocasión, te propongo una receta que incluye verduras y cocido, una combinación deliciosa que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos cocinando la pasta en una olla con agua y sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, la escurrimos y reservamos.

Mientras tanto, picamos la cebolla y las zanahorias en cubos pequeños y los doramos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio. Luego, añadimos el calabacín cortado en cubos y los pimientos rojo y verde en tiras. Cocinamos durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

A continuación, añadimos los tomates pelados y picados a la sartén y cocinamos por unos minutos más hasta que se hayan ablandado. Luego, añadimos el cocido en trozos pequeños y mezclamos bien.

Precalentamos el horno a 180°C y engrasamos un molde para horno con aceite de oliva.

En un bol, batimos los huevos y añadimos el queso parmesano rallado. Mezclamos bien y añadimos la pasta cocida a la mezcla, asegurándonos de que la pasta quede bien cubierta.

En el molde para horno, disponemos una capa de la mezcla de verduras y cocido. Luego, añadimos una capa de pasta y repetimos el proceso hasta que hayamos utilizado todos los ingredientes.

Cubrimos el molde con papel de aluminio y horneamos durante unos 30 minutos. Luego, retiramos el papel de aluminio y horneamos por otros 10-15 minutos hasta que el timbal esté dorado por encima.

Retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso timbal de pasta, verduras y cocido para disfrutar en cualquier momento. Este plato es perfecto para llevar al trabajo o para una cena informal en casa con amigos y familiares. ¡Buen provecho!