tilapia al horno con patatas

Receta de Tilapia al Horno con Patatas: ¡Una Delicia Fácil de Preparar!

La tilapia al horno con patatas es una receta sencilla y deliciosa que combina los sabores suaves y jugosos del pescado con la textura crujiente de las patatas. Es un plato perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva, sin renunciar al sabor y la satisfacción de una comida reconfortante. A continuación, te presentamos una receta paso a paso para preparar este exquisito plato:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio o engrásala ligeramente para evitar que los ingredientes se peguen.

Lava bien las patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Colócalas en un recipiente grande y añade el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezcla todo para asegurarte de que las patatas estén bien cubiertas con los condimentos.

Coloca las rodajas de patatas en la bandeja para hornear en una capa uniforme. Hornea durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén doradas y crujientes. Remueve las patatas a mitad de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.

Mientras tanto, sazona los filetes de tilapia con sal y pimienta al gusto. Coloca los filetes de tilapia sobre las patatas en la bandeja para hornear. Añade unas rodajas de limón sobre cada filete para agregar un toque de frescura y sabor.

Vuelve a colocar la bandeja en el horno y continúa horneando durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que la tilapia esté cocida y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Una vez que la tilapia y las patatas estén listas, retira la bandeja del horno. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para realzar los sabores.

Sirve la tilapia al horno con patatas calientes como plato principal. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o vegetales al vapor para complementar la comida.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y saludable receta de tilapia al horno con patatas que seguramente complacerá a tus invitados y a ti mismo. Disfruta de este plato sabroso, nutritivo y fácil de preparar. Bon appétit!