thermomix gratinado de queso de cabra y cebollas confitadas

En este artículo te enseñaré cómo preparar un delicioso gratinado de queso de cabra y cebollas confitadas utilizando tu Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que deseas disfrutar de una cena deliciosa y reconfortante en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. Colocar en el vaso de la Thermomix y añadir el aceite de oliva, el azúcar moreno, la sal y la pimienta negra. Mezclar todo en velocidad 4 durante 5 segundos.

Cocinar las cebollas confitadas en la Thermomix durante 30 minutos a 100°C en velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Precalentar el horno a 180°C.

Colocar las cebollas confitadas en una fuente para horno y añadir el queso de cabra cortado en trozos pequeños.

En un tazón aparte, batir la nata y los huevos juntos y verter sobre la mezcla de cebolla y queso en la fuente para horno.

Espolvorear pan rallado sobre la mezcla y hornear durante 20-25 minutos hasta que el gratinado esté dorado y burbujeante.

Servir caliente y disfrutar.

Este gratinado de queso de cabra y cebollas confitadas es una excelente opción para una cena reconfortante y deliciosa. La combinación del queso de cabra con las cebollas confitadas y la crema es simplemente irresistible. Con la ayuda de tu Thermomix, preparar esta receta será una tarea fácil y rápida. ¡Disfruta de este delicioso plato!