ternera salsa setas

La ternera con salsa de setas es un plato delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es fácil de seguir y no requiere demasiado tiempo ni habilidad en la cocina. Si deseas impresionar a tus invitados con un plato elegante y sabroso, sigue leyendo para conocer la receta de ternera con salsa de setas.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que la cebolla esté suave y translúcida.

Agrega las setas frescas picadas y cocina durante 3-4 minutos más hasta que estén suaves.

Espolvorea la harina sobre las setas y la cebolla y cocina por 1-2 minutos más, revolviendo constantemente para que la harina se cocine sin quemarse.

Vierte el vino tinto y el caldo de ternera en la sartén y mezcla bien. Lleva la salsa a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo.

Coloca los filetes de ternera en la sartén con la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto. Cubre la sartén y cocina por 5-6 minutos hasta que la ternera esté cocida a tu gusto.

Sirve la ternera con la salsa de setas caliente y disfruta.

Esta receta de ternera con salsa de setas es perfecta para una cena elegante y fácil de preparar. El sabor de las setas y la ternera se mezcla perfectamente con la salsa, creando un plato sabroso que impresionará a todos tus invitados. Pruébala hoy y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta.